Pro membership
vTutor
FAGNER FRANCO MOREIRA

FAGNER FRANCO MOREIRA

Facilitador Gastronómico, diplomado en artes culinaria y certificado Neuro liderazgo y PNL.

2
Courses created
5
Stars Tutor Rating

Hola, soy Fagner Franco, 20 años de experiencia en la industria hotelera.

 Durante los últimos 11 años como Chef Ejecutivo con experiencia internacional en todos los estándares de calidad e higiene.

 Durante mi carrera y desarrollo trabajé en diferentes lugares, México y República Dominicana, España, Francia y Brasil.  Experiencia en estándares de control E-Cristal y Servsafe, Green Globe, amplia experiencia administrativa y organizacional en cocina de hoteles y resorts, desarrollando talentos, enfocado en el desarrollo humano.  

Formación técnica con el instituto Paul Bocuse Institute (2013) "Chef Management", Roll Du Chef Paul Bocuse Institute (2016) certificado en Neuro-Leadership y NLP (Neuro Linguistic Programming), gestión de gastronomía internacional, diplomado en artes culinaria. Chef Ejecutivo con mas de 12 anos de experiencia operacional.

 Chef Miembro del Club Vatel y Academia Culinaria de Francia.

vTutor
Be the first to hear about our promotions!

Subscribe to our mailing list and hear about our latest promotions and new courses.

Copyright © 2024 vTutor Education LTD.